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 人口与民族

[人口状况]    [风土人情][民族状况]


 
  余姚市地处美丽富庶的长江三角洲,北濒杭州湾,南屏四明山,西连杭州市,东接宁波港,全市共辖19个镇,总面积1527平方公里,人口85万。
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    余姚秦时置县,历史悠久、文化璀璨,史称“文献名邦”、“东南最名邑”,是浙江省历史文化名城。余姚是虞舜遗墟,素有“舜耕历山”、“禹藏密图”的传说。
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 ·龙泉山
 ·四明山
 ·河姆渡遗址
 ·胜归山
 ·丹山赤水
 ·天下玉苑
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冰糖甲鱼 宁波菜肴,以冰糖甲鱼最著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,则是从甬...
网油包鹅肝 网油包鹅肝,是宁波十大名菜之一,相传,此菜在宁波风行已有2000年历史...
锅烧河鳗 锅烧鳗的特点是,色泽黄亮,鳗肉鲜嫩,绵糯香醇,味鲜而略甜,汁浓有泡,含...
黄鱼海参 此菜含有丰富的蛋白质、磷、钙、铁等多种成分,且海参具有补肾壮阳,益气补...
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高山云雾茶 余姚种茶自然条件优越,四明山区地处浙东沿海,海拔在500米左右,给茶叶生长带来了得天独厚的气候条件,满坡遍...
余姚番鸭 番鸭又称瘤头鸭、呆头鸭,是一种优良的瘦肉型肉用鸭,它具有生长快、个体大、耐粗食、适应性强、肉质鲜美、瘦肉率...
余姚微雕 微雕艺术品,就是在半粒米大小的象牙片上雕刻各种人物、动物,在放大镜下能清晰看到栩栩如生的造型。精妙绝伦的雕...
拉毛果 拉毛果,又名蓟果、越绒草,土名洋菜篰 ,系川续断科,川续断属。原栽培于欧洲,是棉毛纺织品起绒工具。是宁波余...