糖醋鳊鱼-桐庐特色美食,风味小吃,酒楼,餐馆,文化,茶楼/馆,拱墅,西湖,上城,下城,江干,滨江,余杭,萧山,建德,富阳,临安,桐庐,淳安,[鼎言商旅网]

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糖醋鳊鱼

　鳊鱼又名桐江醋鱼、春江醋鱼，为桐庐主要吃法之一。将鱼清蒸数分钟后，上面浇上糖醋汁，肉白嫩、味酸甜，可与“西湖醋鱼”媲美。

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